Не знам до колко има интерес към кратките „дез“информации, които ви поднасям, но даже и един човек да отдели няколко минути да ги прочете и после купувайки си нещо от магазина отдели още половин минута, за да разгледа етикета… значи съм на прав път! Още повече, че имам един много, ама много близък човек, който е на „месна диета“ т.е. си купува само месарлаци от магазина, за да отслабне. Не знам доколко такава диета ще свали килограмите, но мога да си представя какви са пораженията, които ще си нанесе с месните продукти от магазините. .. Затова прилагам снимка не на какъв да е колбас, а на произведен по стандарт Стара Планина, което за повечето потребители е синоним на безопасност и качество… обаче я да поразгледаме етикета?! Искам съвсем стегнато и много разбрано да обясня какво е това НАТРИЕВ НИТРИТ и защо трябва да се избягва… което между другото е невъзможно, ако човек си купува колбаси и пакетирни меса от магазина, тъй като той се намира във всички тях, без знчение дали говорим за шунки, салами, наденици, кренвирши, нарязано пилешко месо и т.н.
Между другото, бях чела че при опити с мишки с цел онкологични проучвания, се използват нитрозамини, които се инжектират в животните, за да ги разболеят от рак на гърдата… Тук само можем да гадаем на какви опити ни подлагат нас – българските потребители и в тази връзка – с всяка изминала година ходейки на преглед в Шуменския Онкодиспансер окото ми се плаши от броя на хората, които буквално задръстват коридорите. Помислете си колко семейства познавате без нито един член (баба, дядо или вуйчо и т.н.) от фамилията да има рак! Аз лично не познавам такива. После се обърнете и внимателно разгледайте трапезата си на вечеря, когато всички сте събрани около масата – с какво точно храните децата си? Не искам да звуча назидателно, защото всеки сам си избира дали да се трови или не, но по- лошото е, че се тровят и хора, които ако имаха добра информация за продуктите, биха ги избягали. Защото, ако се върна пак на „Стандарт Стара Планина“… нали това се рекламира като най- доброто качество в страната… и човек пропуска написаното в съдържанието… и ако това ни е стандартът…!?Кой би могъл да предположи? Морският въздух се оказа вреден за здравето, вижте защоCмятa ce, чe мopcĸият въздyx имa мнoгo пoлoжитeлнo влияниe въpxy нaшeтo здpaвe, ĸoeтo ce дължи ocнoв…Jul 28 2017bulmedia.net
Какво обаче представлява натриевия нитрит ? Защо се използва щом е толкова вреден?
Натриевия нитрит ( Sodium Nitrite ) или Е250 се прибавя в месните изделия с цел да забави развитието на бактерии и по този начин да предпази червените меса от потъмняване. Това звучи приемливо и точно това биха ви обяснили производителите на колбаси, ако ги попитате за какво се използва Е250. Това, което обаче няма да ви кажат е, че когато готвите месото, под въздействието на топлината, натриевия нитрит взаимодейства с амините, които винаги присъстват в него, след което се образуват химични съединения, наречени нитрозамини, които са силно канцерогенни и често водят до рак на стомаха, панкреаса, гърдата…
Не си мислете, че ако няма топлинна обработка последствията ще ви се разминат – киселинната среда в стомаха е другата причина, която превръща Е250 в нитрозамини. Така че човек пак е прецакан… Добре е да се знае, че в много страни Е250, Е251 и Е252 са абсолютно забранени, което в моя ред на мисли предполага, че има и друг начин да се предпазват месните продукти от разваляне. И тук ми изниква въпроса – защо тогава в България най-масовия начин за консервиране на месните продукти е този, който със сигурност уврежда здравето? Айде който може, нека отговори!Не пускайте веднага климатика след включването на двигателя на колата ви, може да бъде опасно за здравето ви!Често се случва, особено сега, когато температурите са високи, да пуснем климатика в колата още щом …Jul 18 2017bulmedia.net
Автор: Лудата Козарка
Източник: facebook.com
